你有没有发现,茅台又涨价了。
不是几十块。
是100块。
7月17日晚间,贵州茅台发布公告。
从7月18日零时起,飞天53度500ml茅台酒的i茅台平台零售价,从1539元调整到1639元。
销售合同价从1269元调整到1369元。
双双上调100元。

这是飞天茅台年内第二次提价。
两次加起来,累计涨了200元。
1升装的公斤飞天茅台也同步涨价,涨了150元。
i茅台零售价从3119元调整到3269元。
你看,茅台涨价从来都是这么干脆。
不跟你商量。
公告一发,第二天就执行。
很多人可能会说,茅台又涨价,谁还买得起?
但现实是,越涨越有人买。
茅台的价格,从来不是由成本决定的。
是由供需关系决定的。
说白了,想买的人多,货就那么多,价格自然涨。
这次涨价,茅台给出的理由是"随行就市、相对平稳、供需适配、量价平衡"。
翻译过来就是:市场能接受,那就涨。
但有意思的是,茅台涨价的同时,整个白酒行业却在承压。
证券时报记者梳理了一下,截至7月15日,8家白酒上市公司披露了上半年业绩预告。
只有五粮液一家业绩预增。
其余7家,全部盈利下滑或者亏损。
天佑德酒预计上半年营收下降14%。
其他几家也好不到哪去。
一边是茅台逆势涨价。
一边是全行业普遍下滑。
这画面,是不是有点熟悉?
没错,每次行业调整,都是头部品牌越活越好,中小品牌越来越难。
不是白酒不行了。
是不行的白酒,被淘汰了。
很多人以为白酒行业是夕阳产业。
其实不是。
白酒是一个非常特殊的行业。
它有社交属性。
有收藏属性。
有金融属性。
普通饮料是喝掉就没了。
茅台酒,放十年还能升值。
这就导致了一个很有意思的现象:越贵越有人买。
因为贵本身,就是价值的一部分。
你请人吃饭,拿一瓶1600多的茅台,和拿一瓶几百块的酒,效果能一样吗?
不一样的。
价格本身就是信号。
信号就是诚意。
诚意就是生意。
所以茅台的涨价逻辑,跟普通消费品完全不一样。
普通消费品涨价,销量会跌。
茅台涨价,反而可能更抢手。
因为涨价本身,就在强化它的稀缺性和价值感。
当然,这不是说茅台可以无限涨下去。
任何东西都有天花板。
但目前来看,茅台的天花板,还远远没到。
咱们换个角度看。
飞天茅台官方零售价1639元。
你去市场上买,实际成交价可能比这个还高。
为什么?
因为供不应求。
官方渠道抢不到,只能去二级市场加价买。
所以茅台的涨价,某种程度上是在追赶市场价。
不是茅台主动提价。
是市场推着它涨。
它只是把市场价,慢慢变成了官方价。
这个操作,很茅台。
但这次涨价,也释放了一个信号。
茅台对下半年的市场,有信心。
如果觉得市场不行,谁敢涨价?
涨价的底气,来自于对需求的判断。
茅台觉得,就算涨100块,想买的人还是会买。
事实也大概率如此。
不过,整个白酒行业的分化,会越来越明显。
头部两三家品牌,拿走大部分利润。
中间的品牌,苦苦挣扎。
底部的品牌,慢慢消失。
这不是白酒行业独有的现象。
几乎所有成熟行业,最后都会走到这一步。
从百花齐放到寡头垄断。
从增量竞争到存量博弈。
只是白酒行业,因为品牌壁垒特别高,这个过程会更彻底。
你看,几十年了,能跟茅台掰手腕的,还是只有五粮液。
其他的,都差着档次。
这种品牌护城河,是最可怕的。
不是你砸钱就能砸出来的。
是几十年、上百年,一点点积累起来的。
所以茅台涨价这件事,别看只是100块钱的事。
背后是整个行业格局的缩影。
强者恒强。
弱者愈弱。
这不是什么新鲜道理。
但每次看到真实的案例,还是会让人感慨。
做生意做到最后,拼的不是谁跑得快。
拼的是谁能活得久。
谁的品牌能在消费者心里扎根。
扎得越深,越不怕风浪。
茅台这瓶酒,卖了这么多年,还在涨价。
不是因为它有多好喝。
是因为它已经不只是一瓶酒了。
它是一种符号。
一种社交货币。
一种信任背书。
当一个产品变成了符号,价格就只是数字了。